Immersion authentique dans la gastronomie marocaine

Découvrez la cuisine du marché marocaine et apprenez l’art de préparer un tagine de poisson traditionnel. Explorez les généreux étals de Tanger avant de bénéficier d’un accès privilégié aux cuisines du chef du Fairmont Tazi Palace Tangier.

Un plat d’exception exige des produits d’exception. Votre aventure culinaire commence au marché central de la ville, où l’un de nos chefs vous apprend les codes locaux tout en vous expliquant comment repérer le poisson le plus frais. De retour en cuisine, il vous guidera étape par étape dans la préparation du tagine.

Une fois votre plat prêt, installez-vous pour le déguster dans le cadre de votre choix, qu’il s’agisse du restaurant ou de votre terrasse privée, sous le ciel étoilé.